Quer uma receita rápida, sem complicações e deliciosa? Esse pão de queijo de frigideira sem ovo é a escolha perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Fica crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor marcante de queijo tostadinho. O melhor de tudo: leva só 3 ingredientes e fica pronto em poucos minutos. Ideal para quando bate a fome e a pressa!

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Pão de queijo de frigideira sem ovo

5 de 1 avaliação

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Preparo 2

Cozimento 5

Total 7

Categoria Lanche

Cozinha Brasileira

Serve 1 unidade

Calorias 180 kcal

Ingredientes

2 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa cheia de requeijão
2 fatias de mussarela picada

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Instruções

Em um recipiente, misture bem a tapioca com o requeijão até formar uma massa cremosa.
Acrescente a mussarela picada e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Despeje a massa na frigideira, espalhando em formato de disco (como uma panquequinha grossa).
Deixe dourar por cerca de 2 a 3 minutos.
Vire com cuidado e doure o outro lado por mais 2 minutinhos, sempre em fogo baixo.
Sirva quentinho!

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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Pão de Queijo Perfeito

Use requeijão mais firme para uma textura melhor.
Pode adicionar uma pitadinha de sal se quiser realçar o sabor.
Experimente com outros queijos, como prato ou meia cura.

Conservação e Armazenamento

Consuma na hora para melhor textura.
Não é recomendado guardar para depois, pois perde a maciez.

Perguntas Frequentes

Posso usar creme de ricota no lugar do requeijão?

Sim, desde que ele tenha uma consistência cremosa.

Posso fazer com outro tipo de queijo?

Pode sim! Queijo prato, meia cura ou até queijo minas padrão funcionam bem.

Posso dobrar a receita?

Sim, é só manter as proporções. Ótimo para preparar duas unidades de uma vez.

Experimente também

Se você gostou da praticidade deste pão de queijo de frigideira, vai adorar outras receitas fáceis e rápidas para o dia a dia. O biscoito de tapioca assado é uma excelente opção para variar no lanche, trazendo leveza e crocância. Já para quem busca uma alternativa com menos carboidratos, a tortinha de frango low carb é perfeita: nutritiva, saborosa e simples de preparar. Experimente e descubra novas combinações que cabem na sua rotina!