Name: Abobrinha Refogada
Prep time: 17 min
Cook time: 7 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas ou cubos; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de óleo ou azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde picado (opcional)

Quer um acompanhamento rápido, leve e delicioso? Esta abobrinha refogada simples é perfeita para qualquer refeição! Feita com poucos ingredientes e pronta em minutos, ela fica macia, saborosa e cheia de aroma. Uma receita prática para quem ama comida caseira e saudável. Vamos preparar?

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Abobrinha Refogada

Serve 2 porções

Tempo: 7 min

Nível: Fácil

Ingredientes

2 abobrinhas médias cortadas em rodelas ou cubos
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado (opcional)

Instruções

Em uma panela ou frigideira, aqueça o óleo (ou azeite) em fogo médio.
Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
Acrescente o alho e mexa até começar a dourar.
Coloque a abobrinha e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando, até a abobrinha ficar macia, mas ainda levemente firme.
Finalize com cheiro-verde picado, se desejar.
Sirva quente como acompanhamento!