O pão quente de frango é uma receita prática, saborosa e perfeita para reunir a família. Feito com camadas de pão macio, recheio cremoso de frango desfiado e muito queijo gratinado, é sucesso garantido em qualquer ocasião. Ideal para servir no lanche da tarde ou até como refeição principal, ele combina sabor, textura e aquele aroma irresistível que sai do forno. Uma opção simples, mas que conquista pelo sabor caseiro e reconfortante.

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Pão quente de frango

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Preparo 20

Cozimento 30

Total 50

Categoria Lanche

Cozinha Brasileira

Serve 8 porções

Calorias 340 kcal

Ingredientes

1 kg de peito de frango cozido, temperado e desfiado
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 pote de requeijão cremoso (200 g)
1 pacote de pão de forma (com ou sem casca)
150 g de presunto fatiado
200 g de queijo mussarela fatiado
Orégano para finalizar

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Instruções

Misture o frango desfiado com o creme de leite e o requeijão até formar um creme cremoso.
Em um refratário, faça uma camada de pão de forma.
Cubra com parte do creme de frango, presunto e queijo.
Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
Finalize com fatias de pão cobertas com queijo e polvilhe orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos, até o queijo derreter e gratinar.

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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito

Use frango bem temperado para garantir sabor em todas as camadas.
Para uma gratinação mais bonita, coloque algumas fatias extras de queijo por cima nos últimos 5 minutos de forno.
Se preferir, adicione milho ou ervilha ao creme de frango para deixar o recheio mais rico.

Conservação e Armazenamento

O pão quente pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado.
Para reaquecer, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 10 a 15 minutos.
Evite congelar, pois o pão pode perder a textura e ficar ressecado após o descongelamento.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o presunto por outro ingrediente?

Sim, pode usar peito de peru, salame ou até legumes refogados.

Posso fazer sem requeijão?

Sim, substitua por mais creme de leite ou por catupiry, mas o sabor e a cremosidade mudam um pouco.

Qual o melhor pão para essa receita?

O pão de forma tradicional é o mais indicado, mas pode ser feito também com pão integral.

É possível montar de um dia para o outro?

Sim, monte e deixe na geladeira bem coberto. No dia seguinte, leve ao forno para assar e gratinar.

Experimente Também

Se você gostou desta receita de pão quente de frango, vai adorar outras opções fáceis e saborosas para variar no cardápio. Experimente preparar um Cachorro-quente de forno com purê de batata, uma versão diferente e muito cremosa do lanche clássico. Outra ideia prática é o Sanduíche de forno, que combina pão, presunto, queijo e molho, ficando dourado e irresistível. Ambas as receitas são ótimas para servir no lanche da tarde ou até como refeição principal rápida e deliciosa.