Se você busca uma opção rápida e prática para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pãozinho low carb é a escolha certa. Preparado com apenas três ingredientes simples, ele fica macio por dentro e levemente dourado por fora. Além de saboroso, é uma alternativa mais leve para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos. Você pode assar no forno ou na airfryer, garantindo praticidade no dia a dia.

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Pãozinho low carb

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Preparo 5

Cozimento 20

Total 25

Categoria Pão

Cozinha Brasileira

Serve 4 unidades

Calorias 120 kcal

Ingredientes

150 g de leite em pó
2 ovos
1 pitada de sal

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Instruções

Em uma tigela, bata os ovos levemente com um garfo ou fouet.
Acrescente o leite em pó e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea e cremosa.
Modele pequenos pãezinhos com a ajuda de duas colheres ou untando levemente as mãos.
Coloque em forminhas ou diretamente sobre uma assadeira untada.
Asse em forno preaquecido ou na airfryer a 150 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que fiquem douradinhos por fora.
Retire, deixe esfriar levemente e sirva.

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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito

Peneire o leite em pó antes de misturar, isso evita gruminhos na massa.
Bata bem os ovos até espumarem, assim o pãozinho fica mais leve e fofinho.
Se quiser um sabor extra, adicione um pouco de queijo ralado à massa.
Use forminhas de silicone para modelar, o resultado fica mais uniforme.

Conservação e Armazenamento

Guarde os pãezinhos em pote bem fechado, em temperatura ambiente, por até 2 dias.
Na geladeira, eles duram até 5 dias sem perder a textura.
Para consumir depois, aqueça rapidamente na airfryer ou forno, assim voltam a ficar macios.
Também podem ser congelados por até 30 dias; basta descongelar em temperatura ambiente e aquecer antes de servir.

Perguntas Frequentes

Posso fazer sem leite em pó?

Não, pois o leite em pó é a base da receita e garante a consistência do pãozinho.

Dá para substituir o forno pela airfryer?

Sim, o preparo fica ótimo nas duas versões. A airfryer deixa a casquinha ainda mais dourada.

Precisa untar a forma?

Se usar forminhas de silicone, não é necessário. Caso utilize assadeira comum, unte levemente com manteiga ou óleo.

Posso acrescentar outros ingredientes?

Sim, sementes, chia, linhaça ou queijo ralado deixam o pãozinho ainda mais nutritivo e saboroso.

Experimente também

Se você gostou desse pãozinho low carb prático, vai adorar conhecer outras opções fáceis e saborosas para variar o cardápio. Uma boa alternativa é o pão de frango no liquidificador, que fica fofinho e rico em proteínas. Outra sugestão é o pãozinho de batata doce na airfryer, perfeito para quem busca uma receita nutritiva e sem glúten. Essas variações trazem novos sabores e mantêm a praticidade, ideais para o café da manhã ou lanche da tarde.