A Palha Italiana é uma sobremesa prática e deliciosa, que combina a cremosidade do brigadeiro com a crocância do biscoito de maisena. Perfeita para adoçar qualquer momento, ela é fácil de preparar e conquista a todos com seu sabor irresistível. Esta receita é ideal para quem busca algo rápido e cheio de sabor, com aquele toque caseiro que todo mundo adora!
Palha Italiana
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 pacote de biscoito de maisena (200g)
- Açúcar refinado para polvilhar
Instruções
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Prepare o brigadeiro: Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro firme).
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Quebre os biscoitos: Enquanto o brigadeiro está no fogo, quebre os biscoitos de maisena em pedaços pequenos. Não precisam ficar muito uniformes.
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Misture os biscoitos: Após atingir o ponto do brigadeiro, retire a panela do fogo e misture os pedaços de biscoito de maisena no brigadeiro. Mexa bem até que todos os biscoitos estejam cobertos pelo brigadeiro.
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Espalhe e deixe firmar: Despeje a mistura em uma forma ou refratário untado com manteiga ou forrado com papel manteiga. Espalhe bem para que fique uniforme e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até firmar.
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Corte e finalize: Depois de firme, corte em quadrados ou retângulos e passe os pedaços no açúcar refinado.
