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Receita de Frango Empanado: Crocante por Fora, Macio por Dentro

Receitas JáPor Receitas Já
12/02/2025
Receita de Frango Empanado: Crocante por Fora, Macio por Dentro

Foto: Receitas Já

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Quer um frango empanado crocante por fora e suculento por dentro? Essa receita simples e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião! Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você terá filés dourados e irresistíveis, prontos para acompanhar aquele molho especial. Prepare-se para saborear um clássico caseiro que todo mundo ama!

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Frango Empanado

Serve 4 porções
Tempo: 15 min
Nível: Fácil

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em filés
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho amassado (opcional)
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho ou de rosca
  • Óleo para fritar

Instruções

  • Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, alho amassado e suco de limão. Deixe descansar por 15 minutos para pegar o sabor.
  • Em um prato, bata os ovos com uma pitada de sal.
  • Passe os filés de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de milho ou de rosca, pressionando bem para aderir.
  • Aqueça o óleo em fogo médio e frite os filés até dourarem dos dois lados. Deixe escorrer sobre papel toalha.
  • Sirva quente e aproveite com seu molho preferido!
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No Receitas Já, nossa missão é ajudar você a cozinhar com mais praticidade, sem abrir mão do sabor. Compartilhamos receitas simples, acessíveis e que já foram preparadas na nossa cozinha. São ideias pensadas para o dia a dia, que funcionam e agradam quem prova.

Tags: CaseiroCrocanteDeliciosoDouradoEmpanadoFácilFrangoFritoPráticoRápidoReceitaSaborosoSequinhoSimplesSuculento

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Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC

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