Nos dias frios ou quando bate aquele mal-estar, nada melhor do que um chá quentinho e natural. O chá de gengibre é uma opção simples, rápida e cheia de benefícios. Além de ajudar na digestão, ele aquece o corpo e alivia sintomas de resfriados. Com poucos ingredientes, você prepara uma bebida reconfortante e cheia de sabor. Aprenda a fazer o seu em casa com esta receita fácil e eficaz.
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Chá de gengibre
Ingredientes
- 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 5 cm)
- 500 ml de água
- Mel a gosto (opcional)
- Suco de limão a gosto (opcional)
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Instruções
- Lave bem o gengibre e corte-o em fatias finas (não precisa descascar).
- Leve a água ao fogo alto até ferver.
- Adicione o gengibre à água fervente.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
- Coe o chá e sirva ainda quente.
- Se desejar, adicione mel e suco de limão a gosto antes de beber.
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Notas
Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
- Use gengibre fresco para um sabor mais intenso e natural.
- Corte o gengibre em fatias finas ou rale para extrair mais aroma e propriedades.
- Se preferir um chá mais suave, ferva por apenas 5 a 7 minutos. Para um sabor mais marcante, deixe até 15 minutos.
- Adicionar mel e limão ao final deixa a bebida mais saborosa e potencializa os benefícios.
- Uma pitada de canela ou cravo pode dar um toque especial ao preparo.
- O chá pode ser guardado na geladeira por até 2 dias, em recipiente de vidro com tampa.
- Para consumir depois, aqueça em fogo baixo. Evite micro-ondas para manter as propriedades naturais.
- Se quiser preparar em maior quantidade, coe antes de armazenar para evitar que o sabor fique amargo com o tempo.
