Leve, refrescante e muito fácil de preparar, essa sobremesa de pêssego com creme é perfeita para quem quer algo gostoso sem complicação. A combinação clássica do creme aerado com o pêssego em calda agrada em qualquer ocasião. Ideal para ceias, almoços em família ou quando surge aquela visita de última hora. Fica pronta com poucos ingredientes e entrega um resultado bonito e delicioso.
Sobremesa de pêssego com creme
Ingredientes
- 2 latas de pêssego em calda
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
Instruções
- Deixe o creme de leite no congelador por 20 minutos.
- Bata o creme de leite na batedeira até ficar firme, em ponto de chantilly.
- Acrescente o leite condensado e o leite em pó e bata rapidamente, só até misturar.
- Corte os pêssegos em fatias.
- Em um refratário de vidro, faça camadas de creme e pêssego.
- Finalize com pêssegos por cima.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Notas
- Use creme de leite fresco bem gelado para garantir um creme firme e aerado.
- Bata o creme em velocidade média e pare assim que atingir o ponto de chantilly.
- Escorra bem os pêssegos para evitar que soltem líquido na sobremesa.
- Monte as camadas com cuidado para deixar a apresentação mais bonita.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para melhor textura.
- Mantenha a sobremesa sempre refrigerada, bem coberta com filme plástico ou tampa.
- Consuma preferencialmente em até 48 horas para preservar a textura do creme.
- Evite congelar por longos períodos, pois o creme pode perder a consistência.
- Retire da geladeira apenas na hora de servir para não soltar líquido.
Experimente também
Se você gostou dessa sobremesa de pêssego com creme, vale variar o cardápio com outras opções igualmente práticas e refrescantes. O pavê de pêssego em calda é uma ótima escolha para quem prefere sobremesas em camadas, com textura ainda mais marcante. Já a sobremesa gelada de pêssego em calda é perfeita para dias quentes, mantendo a leveza e o sabor suave que fazem sucesso em almoços, ceias e confraternizações.
