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Início Receitas Tipos de prato Aves

Aprenda a fazer uma pasta de frango cremosa sem maionese

Ana Carla BenvenuttiPor Ana Carla Benvenutti
24/06/2025
Imagem: Receitas Já

Imagem: Receitas Já

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Quer uma opção leve, deliciosa e super prática para o dia a dia? Essa pasta de frango com iogurte natural é perfeita para rechear sanduíches, wraps ou acompanhar torradas. Fica pronta em minutos, é saudável e muito saborosa. Ideal para quem busca uma alternativa rápida e nutritiva. Experimente e tenha sempre na geladeira!

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Pasta de frango com iogurte natural

Imprima essa receita
Preparo 10 minutes mins
Total 10 minutes mins
Categoria Aperitivo
Cozinha Brasileira
Serve 2 porções
Calorias 120 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de frango cozido e desfiado
  • 1 potinho de iogurte natural desnatado 170 g
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto (opcional)
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Instruções
 

  • Em uma tigela, coloque o frango desfiado.
  • Adicione o iogurte natural e a mostarda.
  • Misture bem até formar uma pasta cremosa.
  • Acrescente a salsinha, a cebolinha e, se desejar, tempere com sal e pimenta.
  • Leve à geladeira por 15 minutos para realçar os sabores (opcional).
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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Pasta de Frango Perfeita
– Use frango cozido apenas com sal para evitar que a pasta fique salgada demais.
– Desfie o frango ainda morno para facilitar o processo.
– Misture bem até que o iogurte envolva completamente o frango, formando uma textura cremosa.
– A mostarda pode ser substituída por limão, se quiser um toque mais cítrico.
– Se quiser um toque mais temperado, adicione alho em pó ou uma pitada de páprica doce.
Conservação e Armazenamento
– Guarde a pasta em um pote com tampa, na geladeira, por até 3 dias.
– Não é recomendável congelar, pois o iogurte pode talhar após o descongelamento.
– Mantenha sempre refrigerada e retire apenas a porção que for consumir.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o iogurte por maionese?
Sim, mas a receita deixará de ser fit. O iogurte é uma opção mais leve e saudável.
Serve para rechear tapioca ou wraps?
Sim, essa pasta é muito versátil e combina bem com diversos tipos de base.
Posso usar frango grelhado em vez do cozido?
Pode, desde que ele esteja bem desfiado. O sabor pode ficar um pouco mais marcante.
É necessário bater no processador?
Não, basta misturar tudo em uma tigela. Mas, se preferir uma textura mais uniforme, pode usar o processador.
Crianças podem consumir?
Sim, é uma receita leve e sem conservantes, ideal para lanches infantis.
Experimente também
Se você gostou dessa pasta de frango leve e cremosa, há outras receitas saudáveis e práticas que podem complementar seus lanches e refeições. A Coxinha Fit na Airfryer é uma excelente opção para quem busca um salgado mais saudável, com massa leve e sem fritura. Já a Tortinha de Frango Low Carb é perfeita para quem está controlando os carboidratos, mas não abre mão de sabor. São alternativas que combinam bem com o estilo funcional e nutritivo dessa pasta de frango.
Tags: Frango DesfiadoIogurte NaturalPasta De Frango
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Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC

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