Se você está buscando uma sobremesa refrescante e fácil de fazer, este sorvete de morango é a escolha perfeita. Com apenas alguns ingredientes simples, como gelatina, creme de leite e leite condensado, você pode criar um sorvete caseiro cremoso e cheio de sabor. Sem complicação e sem necessidade de sorveteira, essa receita vai agradar toda a família nos dias quentes!
Sorvete Caseiro
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 3 caixas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó (100 g)
- 2 pacotinhos de gelatina sabor morango
- 1 xícara (chá) de água fervente
Instruções
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Dissolva a gelatina: Em um recipiente, dissolva os dois pacotinhos de gelatina de morango na água fervente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida. Deixe esfriar um pouco.
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Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado, o leite em pó e as três caixinhas de creme de leite. Bata por cerca de 3 a 5 minutos, até que a mistura fique homogênea e bem aerada.
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Congele: Transfira a mistura para um recipiente com tampa, e leve ao congelador por cerca de 3 a 4 horas ou até firmar.
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Bata novamente: Após esse tempo, retire o sorvete do congelador e bata novamente no liquidificador por mais 3 a 5 minutos, para garantir que ele fique cremoso e sem cristais de gelo. Coloque de volta no congelador por mais algumas horas, até firmar completamente.
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Sirva: Seu sorvete de morango estará pronto para ser servido! Se quiser, você pode decorar com pedaços de morango fresco para dar um toque especial.
