Se você é fã de Oreo, vai amar essa receita de sorvete caseiro super cremoso! Feito com poucos ingredientes e sem complicação, ele não precisa ser batido várias vezes e fica pronto para aproveitar em poucas horas. A textura é leve, o sabor é irresistível e os pedacinhos de biscoito dão aquele toque especial. Perfeito para os dias quentes ou para matar a vontade de um doce gelado!
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Sorvete de Oreo
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 10 biscoitos Oreo picados
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Instruções
- Bata o creme de leite (bem gelado) na batedeira até dobrar de volume e ficar com consistência de chantilly.
- Acrescente o leite condensado e a essência de baunilha, misturando delicadamente com uma espátula para manter a leveza.
- Adicione os biscoitos Oreo picados e misture suavemente.
- Despeje em um recipiente, tampe e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até firmar.
- Retire alguns minutos antes de servir para ficar mais cremoso.
