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Receita de Montanha Russa: Biscoito Crocante, Fácil e Delicioso

Receitas JáPor Receitas Já
09/10/2024
Receita de Montanha Russa: Biscoito Crocante, Fácil e Delicioso

Foto: Receitas Já

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Que tal preparar o famoso Biscoito Montanha Russa, que conquistou a internet com sua simplicidade e sabor irresistível? Essa receita viralizou por ser prática e deliciosa, perfeita para acompanhar um café da tarde ou surpreender nas visitas. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você vai aprender a fazer biscoitos crocantes por fora e macios por dentro, que ainda podem ser personalizados com o seu toque especial. Prepare-se para entrar na onda dessa receita que virou febre nas redes sociais!

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Montanha Russa

Serve 10 porções
Tempo: 25 min
Nível: Fácil

Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 150 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • 100 g de queijo mussarela
  • 1/2 colher (café) rasa de sal
  • Queijo parmesão ralado (a gosto)

Instruções

  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Bata no liquidificador: coloque o polvilho doce, o óleo, o leite, os ovos, o queijo mussarela e o sal. Bata até que a mistura fique homogênea e bem líquida.
  • Unte uma forma grande com óleo e despeje a massa. Ela vai ficar bem líquida, o que é normal.
  • Salpique o queijo parmesão ralado por cima da massa.
  • Asse por 20 a 25 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados e cresçam.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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No Receitas Já, nossa missão é ajudar você a cozinhar com mais praticidade, sem abrir mão do sabor. Compartilhamos receitas simples, acessíveis e que já foram preparadas na nossa cozinha. São ideias pensadas para o dia a dia, que funcionam e agradam quem prova.

Tags: BiscoitoCrocanteFácilPolvilhoQueijo

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Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC

Receitas Já é um projeto mantido por BC Notícias Comunicação LTDA – CNPJ: 30.551.167/0001-01

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