A Torta Fria com Pão de Forma é uma opção prática e deliciosa para quem busca um prato versátil, ideal para festas, lanches ou até mesmo um jantar leve. Feita com camadas de pão de forma e um recheio cremoso de frango, legumes e maionese, ela conquista pelo sabor e pela facilidade no preparo. Além disso, é perfeita para ser preparada com antecedência, ficando ainda mais saborosa após algumas horas na geladeira
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Torta Fria
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca (aproximadamente 16 fatias)
- 800 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 pote de maionese (500g)
- 1 copo de requeijão (200g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 1 cebola pequena picada
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Batata palha (para decorar)
Instruções
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Prepare o recheio:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, o tomate picado e a cebola. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
- Adicione metade da maionese e o requeijão, misturando bem até formar uma pasta cremosa.
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Monte a torta:
- Em um refratário ou prato grande, coloque uma camada de pão de forma sem casca.
- Espalhe uma porção do recheio sobre o pão e cubra com outra camada de pão.
- Repita o processo até terminar o pão e o recheio. A última camada deve ser de pão.
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Finalize:
- Misture o creme de leite com o restante da maionese e cubra toda a torta com essa mistura, usando uma espátula para alisar bem.
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Decore:
- Decore a torta com batata palha, ou como preferir.
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Leve à geladeira:
- Deixe a torta gelar por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique bem firme e mais saborosa.
