Esta receita de bolinho de carne moída é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ela é uma opção versátil, ideal para servir como petisco, lanche ou até acompanhamento nas refeições. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses bolinhos são rápidos de preparar e agradam a todos os paladares. Você pode personalizar a receita adicionando temperos a gosto e desfrutar de uma delícia caseira em minutos!
Bolinho de Carne Moída
Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Instruções
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho, o ovo, a farinha de trigo e a salsinha.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Modele os bolinhos com as mãos, formando pequenas bolinhas ou no formato que preferir.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os bolinhos até dourarem por fora e cozinharem por dentro. Vire para dourar todos os lados.
- Retire os bolinhos e deixe escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente, acompanhado de molho de sua preferência.
